STARWARD
- Red Wine Barrels, Finished in Peated Scotch Whisky Barrels

Die australische Starward Brennerei mit Sitz in Melbourne produziert seit 2015 Whisky. Der Gründer, David Vitale, ist italienischer Abstammung, jedoch in Melbourne aufgewachsen. Seine Wurzeln sind ihm sehr wichtig, weshalb Starward Whisky ausschliesslich in Rotweinfässern reift. Mit dem neuen Starward X Lagavulin Cask ist der experimentierfreudigen Brennerei eine aufregende, limitierte Abfüllung gelungen. Hergestellt wird jeder Starward Whisky aus heimischen Zutaten und reift zunächst in einem australischen Rotweinfass. Im Anschluss erhielt diese Abfüllung ein 18-monatiges Finish in Lagavulin-Fässern von der schottischen Insel Islay. Abgefüllt in einer hochwertigen Box im kräftigen Lagavulin-Grün und mit etwas stärkeren 48 % Vol.. Original Tasting Notes: Aroma: Nektrarine und Ananas, dazu ein Hauch von Torf und Jod. Geschmack: Tropische Noten mit dunkel gerösteter Ananas. Schwarzer Tee und ein Hauch von Salz. Abgang: Trockene Asche. Es folgen tropische Früchte und ein Hauch von angenehmer Eiche.