BUNNAHABHAIN
- JB Sansibar - sherry butt

In den letzten Jahren rückte der Whisky von Bunnahabhain mehr und mehr in den Fokus der Geniesser. Neben dem klassischen, ungetorften Bunahabhain werden auch «heavily peated» Versionen gebrannt. Die 1881 erbaute Destillerie hat eine Jahreskapazität von knapp 3.0 Mio. Litern und erhielt 2021 ein nagelneues Besucherzentrum. Unser Joint Bottling mit Sansibar reifte 13 Jahre in einem Sherry Butt und startet mit Aromen von Rosinen, Datteln und dunklen Beeren. Zartbitterschokolade. Im Hintergrund schön süss nach Malz und Honig. Kräutertee, Wallnüsse und ein Hauch von Tabak. Am Gaumen wieder Wallnüsse, gefolgt von Gewürzen wie Zimt, Nelken und Pfeffer. Dunkle Beerensüsse und ein maritimer Hauch. Sehr elegant und trocken werdend. Würziger Sherry dominiert gekonnt die Früchte… Unbedingt mit etwas Wasser versuchen. Das Finale ist lang und trocken. Nüsse und sanfte Eichentöne. Eine wirklich schöne Sherry-Bombe, mit einem sehr aromatischen Stil, der gleichzeitig viel Süße und Trockenheit in sich hat.
Inhalt
0.7 l
Alter
13 Jahre
Jahrgang
2009
Abgefüllt
2022
Alkohol
52.70 Vol%
Land
Schottland
Abfüller
Acla Selection

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