FINGLASSIE
- Small Batch Jamaican Rum Cask Finish

Dieser Finglassie wird vom unanhängigen Abfüller Rest & Be Thankful auf den Markt gebracht. Diese Abfüllung stammt aus der 2015 eröffneten InchDairnie Distillery. Gereift wurde der 6 Jahre alte Lowlander in Whiskyfässern aus Islay und erhielt sein Finish in Rumfässern aus Jamaika. Der rauchige Single Malt wird weder gefärbt noch kühlgefiltert und kommt mit 46% vol. in die Flaschen. Aroma: Kräftiger Rauch in der Nase. Langsam kommen Ananas, Mango, Limetten und Eiche zum Vorschein. Geschmack: vollmundig und ausgewogen. Holziger Lagerfeuerrauch spielt mit kandierten Orangen, spritzige Zitrone und Granatapfel. Abgang: mittellang und rauchig mit frischer Zitrone.