HIGHLAND PARK

Der Highland Park 10 Years Viking Scars von der Insel Orkney steckt voller Temperament. Sein junges Alter merkt man ihm kaum an. Orangen, Heidekraut und ein Hauch von Torf bestimmen das Aroma. Die grasigen Noten verleihen dem Scotch von der Destillerie Highland Park eine gewisse Frische. Etwas Malz leitet in den rauchigen, charaktervollen Geschmack über. Der Single Malt gibt sich am Gaumen dezent, doch präsent mit Tönen von Getreide, Torf, Erde und Holz bzw. Wald. Erneut wirkt das Trinkerlebnis frisch, was an Beiklängen von Minze und Zitrusfrüchten liegt. Das Finish ist von Würze und Rauch geprägt und sowohl lebhaft als auch kurz.