CAOL ILA
- Pop Art Serie - Hogshead # 319093

Mit einer Jahreskapazität von ca. 6.5 Mio. Litern Alkohol ist Caol Ila die mengenmässig grösste Destillerie auf Islay. Hier werden bis heute die klassischen «heavy petead» Islay Malts, sowie auch unpeated Whiskies gebrannt. Caol Ila Malt Whisky ist ein essentieller Hauptbestandsteil des meistverkauften Whiskys der Welt - Johnnie Walker! Seit 2002 vertreibt der Besitzer Diageo Caol Ila Single Malts aktiv in der Classic Malts Serie in diversen Altersstufen. In diesem Jahr 2022 soll sogar ein nigelnagelneues Visitors Center eröffnen. Diese Pop Art Abfüllung hat ein medizinisch-rauchiges und lebhaftes Aroma. Meersalz, nasse Steine und frisch gepresster Zitronensaft. Süsse Gerste und warmes Toastbrot mit Butter. Geschmack: Weicher Torfrauch, gesalzene Butter, honigsüsse Früchte, Südtiroler Speck und süsses Lakritz. Sehr kraftvoll auf der Zunge - dicht und komplex. Das Finale ist endlos. Weicher Torfrauch, Gewürze und Kräuter, Zitronen, Salz und Seetang. So müssen Islay Malts in der Jugend schmecken: Wild und doch komplex.