THE HEARACH
- Batch No. OL 00003 24 - Oloroso Cask

Dieser The Hearach ist der zweite Single Malt Whisky der Isle of Harris Brennerei, welche zuvor schon durch den Isle of Harris Gin international bekannt wurde. Bei der Produktion des Gins und auch des Whiskys wird hoher Wert auf das Handwerk gelegt. Für die neueste Abfüllung kamen zu 100% sorgfältig ausgewählte Oloroso Sherry Fässer von der renommierten Bodega José y Miguel Martin in Andalusien zum Einsatz. Aroma: Winteraromen von Zimt, Orangenschale und Nelken. Geschmack: Grüne Noten von Kräutern und die Cremigkeit von Walnüssen mit weißer Schokolade, ein Hauch von Holzrauch am Kamin, gefolgt von Thymian und getrockneten Orangen. Abgang: Dann kommen Gewürze zum Vorschein, wie Vanilleschoten und ein dezenter Hauch von Nelken, Leder und Lakritze.