JOHNETT Single Cask N°88
- Single Cask N°88 Chomer Hirse Whisky

Single Cask N°88 - Chomer Hirse-Whisky, Pinot Noir-Cask. 51.4%, Distilled: May 2017 - Bottled: September 2022, 271 Flaschen limitiert. Der Hirse-Whisky geht auf eine Idee der Chamer IG Hirse zurück. Dieser Sincle Cask reifte komplett für 5 Jahre im Pinot Noir Fass. Die Hirse beschert ihm den feinen, süsslichen Geschmack und die feuchten, dunklen Hööhüser beiten das perfekte Klima für einen bemerkenswerten Reifeprozess. Hirse ist eine Sammelbezeichnung für kleinfrüchtiges Spelzgetreide und zählt zu den ältesten Getreidesorten der Welt. Tasting-Notes: süsse fruchtige Aromen wie Datteln, Banane und Litschi, feines Caramel und schön malzig. Das Barrique ist harmonisch - warmer Abgang.