KILCHOMAN
- Sauternes Single Cask Finish - Uniquely Islay Series - An Samhradh 2023

Dieser Kilchoman Whisky ist Teil der zehnteiligen Uniquely Islay Series 2023 An Samhradh, welche die vielfältigen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und das herausragende Fassmanagement von Kilchoman zeigt. Nummer 6 dieser Kollektion ist der 2010 Sauternes Single Cask Finish, der nach seiner Initialreifung in einem Bourbon Barrel, in einem ehemaligen Sauternes Hogshead (Nummer 592/2010) gefinished wurde. Er reifte dabei von September 2010 bis Juni 2023. Die besondere Reifung gab ihm eine intensive Süße mit Noten von frischen Früchten und dezentem Rauch mit. Abgefüllt wird dieser Single Malt Whisky, ungefiltert und ungefärbt mit 53,2% Vol. in nur 240 Flaschen.