SECRET ISLAY DISTILLERY
- Classic Serie - Sherry Hogshead # 4832

Bei diesem Secret Islay Distillery Malt handelt es sich ganz klar um einen Lagavulin. Aufgrund von Markenschutzrechten dürfen wir aber den Brennereinamen nicht auf die Etikette schreiben. Unser erster Gedanke war hier, dass bei einem 15 Jahre alten Lagavulin aus einem Sherryfass in Cask Strength eigentlich nichts schief gehen kann. Alle Erwartungen wurden übertroffen: Dieser komplexe Islay Malt beginnt mit Jod, Zitronen, Rauch, Rosinen, Trockenfrüchten und gezuckerten Mandeln. Geräucherter Speck und ein subtiler, köstlicher Sherryeinfluss. Geschmack: Perfektes Zusammenspiel von süssem Gerstenzucker und leicht bitterem Torf. Sanfter Hauch von Meerwasser, Vanille, süsse Früchte und weicher Rauch. Sehr cremig, komplex und wunderbar mundfüllend. Das Finale ist endlos, mächtig und süss mit anhaltendem Rauch. Schöner Lagavulin!