LEDAIG

Tramway Edition - Hogshead #900077

Ledaig - der rauchige Malt aus der Tobermory Destillerie begleitet uns schon über viele Jahre. Unsere neuste Abfüllung ist 20 Jahre und verleihen dem Ledaig eine schöne Komplexität und Finesse. Aroma: Reiner Torf mit angenehmen erdigen Noten. Ein Hauch von Tinte, Zitrone, frische Mandeln, Traubenkernöl und etwas Olivenlake. Eine wachsartige/fettige Struktur umhüllt das Ganze. Dazu eine schöne gelbe Fruchtigkeit im Hintergrund, sowie etwas Karamellsüße und ein Hauch von Treibholz. Gaumen: Ein angenehmes, schwer öliges Mundgefühl mit einem recht milden Profil. Geräucherter Fisch, Anklänge von grünem Tee und schwarzem Pfeffer. Geröstete Mandeln und Zitronen im Hintergrund. Subtile Olivennoten und wärmender Holzrauch entwickeln sich. Auch ein paar Tropfen Manzanilla. Finale: Sehr Lang und aschig, mit tiefem Rauch und Algen. Wiederum sehr cremig und ölig. Lapsang-Tee und Kaffee. Mokka und eine frische Meeresbrandung.